Venta de máquinas

y accesorios

Café Cultura es representaste oficial en Chile “nuova simonelli” y “victoria arduino”, marcas  reconocidas a nivel mundial como las mejores, en construcción  de maquinas de café espresso.

 

 

1.- OSCAR II

 

 

Verdaderamente Brillante, gracias a su cuerpo de acero inoxidable en su totalidad, Nuova Simonelli ha diseñado y desarrollado el nuevo Oscar II para que todos puedan disfrutar de la más alta calidad de café y capuchino, incluso en casa o en la oficina...

 

 Con su estilo sencillo y moderno, Oscar II encaja muy bien en cualquier ambiente. Su facilidad de uso hace que sea muy adecuado para cualquier persona que ama para preparar café expreso o capuchino. El soporte del filtro profesional y boquilla para vapor, también hace que Oscar II adecuada para, bajo volumen pequeño, locales, tales como pequeños hoteles o pensiones. Al igual que las máquinas mucho más grandes, el Oscar II puede dispensar simultáneamente café expreso y vapor. La facilidad de uso está garantizada por el empuje y la maneta del freno y el sistema de planificación de la dosis, que se fija fácilmente a través del teclado del panel de control.

Oscar II es una máquina semi-profesional, pequeña en tamaño, grande en rendimiento y siempre disponible.

 

2.-APPIA II

 

 

Semiautomática                                               Volumétrica

 

APPIA II,  Es una máquina con una alta productividad y con alto rendimiento confirma todas las características apreciadas por los más de cien mil baristas de todo el mundo. Simple e innovador,

APPIA II se destaca, por su fiabilidad probada e incluso para el estilo moderno que hace que sea la máquina ideal para cualquier Local Comercial.

Adecuado para:

ubicaciones de alto volumen, los profesionales más exigentes. (Modelo en semiautomática y Volumétrica).

 

APPIA II S

APPIA II S es la versión manual de la dosificación, con funciones sumamente sencilla. El barista puede elegir el tiempo de extracción en las relaciones de mezcla.

Adecuado para:

• lugares de alto volumen

• profesionales exigentes

• Más sobre la calidad a un precio justo

• Presupuestos acotados.

• Rendimiento: 95 café x hora.

APPIA II V

El APPIA II V es una máquina de dosificación volumétrica que, cuando se ajusta a una mezcla en particular, garantiza siempre la misma cantidad de café. El modelo volumétrico tiene un panel de control táctil renovable. También se han añadido nuevas características útiles, tales como un sistema práctico "limpieza automática".

Adecuado para

• Ubicaciones donde el Baristas, realiza múltiples funciones.

• profesionales exigentes

• Las personas preocupadas por la calidad a un buen precio

• Rendimiento: 95 café x hora.

3.-  APPIA II COMPACT

 

 

 

 APPIA COMPACT puede transmitir a la perfección un alto rendimiento en pequeños espacios; Es una máquina tradicional pensada para los lugares que desean ofrecer a sus clientes excelentes cafés y capuchinos, pero que tienen un espacio operativo reducido. Con tan sólo 55 centímetros de ancho, APPIA COMPACT permite trabajar con total seguridad, es fácil de usar y garantiza una calidad superior en la taza.

 

• Adecuado para:

lugares con un espacio mínimo y Limitados, restaurants, pequeñas cafeterías, esquinas Coffe y carritos de café.

• Rendimiento: 60 cafés X hora.

• 2 modelos = Semiautomática y Volumétrica.

APPIA II  S

APPIA COMPACT S es la versión manual de la dosificación, con funciones sumamente sencilla. El barista puede elegir el tiempo de extracción en las relaciones de mezcla.

 

APPIA II COMPACT (volumétrica)

APPIA COMPACT V es una máquina de dosificación volumétrica que, cuando se establece en una mezcla especial, garantiza la entrega constante de la misma cantidad de café para el barista.

 

4.- APPIA II 1 gr.

 

 

 APPIA II 1 grupo,  está diseñado y fabricado para baristas que quieren seguir sirviendo un delicioso café y capuchinos, a pesar de que tienen un espacio limitado. Con APPIA la mejor tecnología se concentra en un pequeño espacio para ofrecer un alto rendimiento y alta fiabilidad.

Adecuado para

ubicaciones de bajo volumen, lugares con espacio en el mostrador mínima, restaurate, cafeterías pequeñas. Sugerir hasta 250 tazas al día.

 

5.- Aurelia II

 

 

 

Aurelia II es la máquina de café oficial 2012-2014 Campeonato Mundial de Baristas. Aurelia II está dedicada a exigentes baristas profesionales, ya que garantiza un rendimiento aún más avanzado en términos de precisión, la calidad de la extracción, la flexibilidad y la consistencia de los resultados.

Adecuado para

tiendas de café de alta calidad, las ubicaciones de alto volumen, profesionales exigentes, competidores baristas, tiendas de cafés de Especialidades.

• tecnología T3 (versión competición)

• la regulación de la bomba externa

• espejo erogación

• tubos de vapor de tacto frío

• Spot LED jarra de leche

• pantalla gráfica multicolor

• sistema de lavado automático

• Teflón filtro titulares

• Gran número de versiones

• (grupos de alto y bajo) versátiles

• ventajas

 

• La tecnología T3

 

El sistema T3 establece nuevos estándares de referencia para la exactitud de la temperatura en el suministro de agua. El barista puede establecer la distribución de la temperatura de cada grupo con la máxima flexibilidad, usando 3 parámetros diferentes (agua, grupo, vapor).

• Control de temperatura mediante display

Aurelia II otorga un control de temperatura una precisión sin precedentes, independientemente de la carga de trabajo o las condiciones ambientales. La temperatura de suministro de agua de cada grupo se puede controlar en tiempo real de la pantalla ..

• Seguro y cómodo

gran número de características de ergonomía: la superficie de trabajo está iluminado de manera uniforme, mientras que la parte posterior tiene un ángulo de modo que el barista puede comprobar de un vistazo en el café procedente de la boquilla, mientras que el LED por las boquillas de vapor son capaces de iluminar el interior de la jarra de leche.

• Versátil

sobre el Aurelia tanto la altura como la temperatura de cada grupo solo se puede ajustar para ser adaptado a cualquier uso y mezcla.

• Flexible

Rico en equipos, en las tres versiones diferentes: semi-automática, volumétrica, Competiciones y  Digital, con muchas opcional útil, Aurelia se adapta a cualquier necesidad.

• De regulación de la bomba externos

baristas pueden regular la bomba sin la presencia de un técnico.

LA MEJOR LÍNEA DE MOLINILLOS DE CAFÉ, LO ENCUENTRAS CON “NUOVA SIMONELLI”

 

 

 

 

1.- MDX On Demand

 

 

La nueva MDX On Demand es un molinillo profesional que garantiza una alta calidad para locales de tamaño mediano, de hasta 2,5 kg por día.

Adecuado para:

Escenarios con volúmenes medios de venta, esquinas de café, cafeterías, hoteles y restaurantes

 

Características

• Transparente depósito de granos (1,2 Kg)

• rebabas especiales de acero inoxidable

• Cuerpo de aluminio fundido a presión con pintura epoxi

• Panel de control fácil e intuitivo

• Pantalla LCD multifunción

• la regulación micrométrica de molienda

• Luz LED

• portafiltro gancho

Ventajas

• Regulación Micrométrica muelas ajustes

 

Permite el infinito y continuo control de la tosquedad de molienda.

 

• Simplificada de mantenimiento

 

MDX está diseñado para la asistencia técnica más fácil y rápida. Esto significa bajos costos de mantenimiento y la máxima fiabilidad.

• Pantalla electrónica

 

Hace que la configuración y el control de la molienda simple e intuitiva.

 

• Portafiltró de gancho

 

Hace que trabajes con manos libres, dejando caer la  molienda libremente y aumentando la eficiencia en la barra.

 

2.- Mythos One

 

 

 Mythos One, La alta gama, para alta demanda de molienda de Nuova Simonelli con la tecnología "Clima favorable", la gestión inteligente innovador de fresado temperatura de la cámara que asegura dosis constante y por lo tanto una mejor calidad de la extracción de café espresso. Mythos One cuenta con un Anti-extática con la cual lográ separar los granos aun cuando su molienda es muy fina, de esta forma entrega una homogeneidad en el café extraordinaria.

 

Adecuado para:

Champions baristas profesionales, Locales con grandes volúmenes de ventas, profesionales exigentes,  tiendas de cafés de Especialidades, hoteles y restaurantes 5 estrellas.

 

Características

• Transparente depósito de granos (1,3 Kg)

• trituradora de grupo

• La tecnología Clima Pro

• Modo Stop & Go Barista

• Pantalla LCD multilingüe

• la regulación micrométrica de molienda

• Muelas de Titanium de larga duración

• interruptor de régimen

• portafiltro gancho

• Perfil bajo

• Sistema de refrigeración

Ventajas

 

Precisa, rápida y fiable

 

Con el sistema de la trituradora de grupo de la dosis se deja caer en el centro del porta filtro con menos de un gramo de motivos conservados entre las dosis, reduciendo la necesidad de purgar entre los granos de la dosis y los residuos.

Micrométrico muele ajustes

 

Permite el infinito y continuo control de la tosquedad de molienda.

Quietud

Mythos One, silencio total con su magnífica tecnología, cosa que es el resultado combinado de la utilización de materiales de alta calidad, junto con una excelente precisión de la construcción.

Modo barista

 

Permite realizar ajustes de dosis de todos los botones de dosis individuales libres, sin tener que entrar en el modo de programación.

La alta producción

 

Mythos muele más de 10 kg de café por hora.

Portafiltro gancho de

 

Manos libres molienda aumenta eficiencia de la barra.

3.- GRINTA

 

 

 GRINTA es el molino semi-profesional a la carta con una dosificación temporizada Y semiautomática; los granos se muelen en la cantidad correcta sólo cuando se desea preparar un café, conservando toda su fragancia fresca.

Adecuado para

uso doméstico, oficinas, pequeños bares.

Características

• Muelas planas de 50 mm

• ajuste de la molienda micrométrica

• Productividad: 500Gr / Hora

• Este molinillo otorga una excelente molienda constante en el tiempo.

4.- VA388 Negro Águila

 

 

La máquina especial VA388 Negro Águila  es la máquina de café para todos aquellos que dedican su vida al café; quien estudio, investigación y experimentar todos los días para transferir una verdadera experiencia del café a la taza. Esta es la máquina de café oficial para el Campeonato Mundial de Baristas 2015-2017

 

Alta tecnología para la extracción de café espresso

Sólida, consistente y precisa. El nuevo VA388 Negro Águila es mucho más que una máquina de café; que es una mejora de cada mezcla de café y una expresión de cada barista.

 

TECNOLOGÍA T3

 

VARITA COOL TOUCH

 

pantalla TFT

 

PUSH & Pull SISTEMA

 

 

La solución para el bienestar barista

El barista tiene que trabajar de manera segura con una máquina de café diseñado para garantizar el máximo confort. Un ejemplo de esta mayor atención a la barista es "Push & Pull", el sistema de accionamiento de la boquilla de vapor que evita la tensión innecesaria en los brazos del barista. Por lo que el barista nunca será demasiado cansado para preparar otro capuchino!

 

VA388 Negro Eagle, los inicios

Una máquina de café para cafeterías specialty, una máquina que es estable, coherente y volumétrica. En la continua búsqueda de un resultado constante en la copa, muchos baristas han comprobado y demostrado cómo el sistema volumétrico les permite obtener un producto repetible significativamente mayor calidad en comparación con el sistema manual. La versión volumétrica delVA388 Negro de Eagle aborda esta necesidad y va más allá. Quisimos crear una máquina de café para baristas de la especialidad, por lo que un modelo volumétrico con la mayor estabilidad de la temperatura para ayudar a los baristas en su trabajo diario. Queríamos que la nueva máquina para mejorar la relación entre el cliente y el barista. El diseñador Viglino adoptó un estilo suave, con más curvas y elementos asimétricos, en un producto de 49 cm de alto.

 

 

 

DESCUBRIR EL 2016 CMB OFICIAL máquina de café

 

 

VA388 Negro Águila caras nuevas

Blanco y negro, opuestos en equilibrio. La creatividad y la nueva sensación de blanco se reúnen con el poder y la determinación de negro. Blanco y negro son las nuevas caras de una máquina de café expreso que se destaca por su solidez y sus aspectos innovadores.

VA388 Negro Águila presenta el blanco y el negro para hacer la máquina más adecuada a la personalidad y el estilo cafetería.

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