Pack Trio Brasil

3 cafés de especialidad (3 x 250 g) con perfiles distintos, dulzor marcado y taza limpia, directos de fincas brasileñas. Ideal para espresso, capuccino y métodos filtrados.

Gilcimar Spavier (ES, 1100 msnm)

Perfil más delicado y complejo. Notas: azúcar morena, manzanilla, naranja (toque de pimienta blanca). Mejor en filtrados.

Campanha 2026 (MG, 900 a 1200 msnm)

Perfil clásico y goloso. Notas: chocolate, nueces, cereza. Excelente para espresso y bebidas con leche.

Carlos Alberto Roldi Filho (ES, 500 msnm)

Perfil intenso y cremoso. Notas: chocolate, nueces, cereza. Ideal para espresso y capuccino.

$36.000
$36.000
Impuestos incluidos.
Tipos Molidas
Peso
Impuestos incluidos y envío calculado al pagar

Descripción

Perfil sensorial
Perfil sensorial
Producto Pack Trio Brasil (3 x 250 g) Gilcimar Spavier, Campanha 2026, Carlos Alberto Roldi Filho
Puntaje (SCA /100) Gilcimar Spavier: 88,19 Campanha 2026: 85,56 Carlos A. Roldi Filho: -
Notas Gilcimar: azúcar morena, pimienta blanca, manzanilla, naranja Campanha: chocolate, nueces, cereza Roldi: chocolate, nueces, cereza
Estilo de taza Dulzor marcado y taza limpia (pack)
Origen
Origen
Región / País Castelo, Espírito Santo, Brasil (Gilcimar) Sur de Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil (Campanha) Caldeirão de São José, Espírito Santo, Brasil (Roldi)
Altura 1100 msnm (Gilcimar) 900 a 1200 msnm (Campanha) 500 msnm (Roldi)
Cosecha Junio a Diciembre (Gilcimar) 2025 (Campanha) Junio a Diciembre (Roldi)
Variedad y proceso
Variedad y proceso
Variedad(es) Arara, Catucaí 785, Obatá (Gilcimar) Catuaí, Mundo Novo (Campanha) Conilón (Roldi)
Proceso Honey / CD, fermentación 24h, secado mecánico (Gilcimar) Honey, fermentación 24h, secado mecánico (Campanha) Honey, fermentación 24h, secado mecánico (Roldi)
Uso previsto Filtrado (Gilcimar) Espresso y bebidas con lácteo (Campanha) Espresso y bebidas con lácteo (Roldi)
Tueste y preparación
Tueste y preparación
Fecha de tueste Mensal (según lote)
Perfil de tueste Medio
Presentación Grano o Molido (Espresso, Moka Italiana, V60, Prensa Francesa)
Uso recomendado Espresso, Capuccino y métodos filtrados
Notas destacadas Chocolate, nueces, cereza, azúcar morena, cítricos y florales
Estructura Dulzor marcado y taza limpia (pack)
Formato del pack 3 bolsas de 250 g (total 750 g)