Sí, está en el nombre. Se trata de una cafetera de dos palancas que se desarrolló pensando en su menor tamaño y anchura. Esto lo hace compacto y realmente se puede colocar en espacios pequeños. La principal ventaja que ofrece son los mismos resultados que la versión más grande. Hay una serie de posibles mejoras en la máquina de café.
Con un diseño más ergonómico, ayudará a aumentar la productividad. Ayudará a los baristas a lograr un mejor rendimiento diario y también facilitará el mantenimiento al final del turno. El control Push & Pull para batir leche ya es muy conocido y, por ello, se utilizó en este modelo. La cafetera también muestra el nivel del agua y el manómetro te informa de la presión para comprobar la adecuada extracción de tu café.
El sistema de extracción Soft Infusion System realza el aroma de cada mezcla de café, aportando todas las sustancias nobles a la taza, con una crema con cuerpo y persistente y compensando los posibles errores en el prensado del café.
Appia Life ha sido diseñada para un mantenimiento más eficiente. Su diseño completamente nuevo facilita al usuario cualquier rutina de trabajo. Su nueva boquilla ajustable, su nuevo sistema de apertura lateral y sus grupos rediseñados son características que le confieren una eficiencia excepcional.
El aislamiento de la caldera se realizó con tecnología Drytex Thermical. Esta tecnología tiene como objetivo retener el calor de la caldera y así reducir los costes derivados del recalentamiento. Fue un éxito, el consumo de la cafetera es un 13% menor respecto a la serie anterior. También pensamos en la producción y su impacto en el medio ambiente. Nuova Simonelli ha conseguido así reducir su impacto medioambiental en un 20%. Utilizó nuevos materiales, cambió el proceso de producción y el resultado es impresionante.
Características
- Se requiere conexión de agua
- Se requiere drenaje
- Dosificación volumétrica
- Dosificación manual
- Varitas de tacto frío
- Vapor de vaivén
- Sistema de infusión suave
- Limpieza automatizada
- Espejo inverso
- Medidor de bomba de barra
Presupuesto
Marca: Nuova Simonelli
Modelo: Appia Life 2 Grupos
Uso: Profesional ideal para cafetería.
Material: Acero inoxidable y plástico de alta resistencia
Desague requerido: Si
Conexion a linea de agua requerido: Si
Grupos: 2 grupos vaso alto.
Capacidad de la caldera: 7,5 lt
Potencia: 2900 W
Voltaje: 220-240 V
Peso Neto: 42,5 kg
Dimensiones (An x P x A): 55,4 x 54,5 x 50 cm
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