Descripción

El Nuova Simonelli MDJ D75 es un molino profesional On Demand de alto rendimiento, diseñado para establecimientos con alto volumen de trabajo que requieren velocidad, precisión y consistencia absoluta en cada dosis. Es una solución robusta y eficiente para cafeterías, restaurantes y locales con gran flujo de preparación de espresso.

Incorpora muelas planas de acero de alto carbono de 75 mm, que garantizan una molienda uniforme y estable incluso durante jornadas intensivas, minimizando el calentamiento del café y preservando sus cualidades aromáticas. Su sistema On Demand muele exclusivamente la cantidad necesaria en el momento del uso, asegurando café siempre fresco y reduciendo desperdicios.

El ajuste micrométrico continuo permite un control preciso del tamaño de la molienda, adaptándose perfectamente a las exigencias del espresso profesional. Cuenta con pantalla táctil intuitiva para una programación rápida y sencilla, además de gancho para portafiltro, optimizando la ergonomía y el flujo de trabajo detrás de la barra.

Construido con materiales resistentes y un diseño pensado para la durabilidad, el MDJ D75 ofrece una operación potente y silenciosa, manteniendo un rendimiento constante incluso en los momentos de mayor demanda. Fabricado por Nuova Simonelli, referente mundial en equipamiento profesional para café, este molino es sinónimo de fiabilidad, tecnología y larga vida útil.

Especificaciones técnicas

• Tipo: Molino de café profesional On Demand

• Sistema de dosificación: Temporizada, control digital

• Muelas: Planas de acero de alto carbono

• Diámetro de muelas: 75 mm

• Sistema de ajuste: Regulación micrométrica continua

• Interfaz: Pantalla táctil

• Accesorios: Gancho para portafiltro

• Motor: Eléctrico de alto rendimiento

• Uso recomendado: Cafeterías, restaurantes y locales de alto flujo

• Fabricante: Nuova Simonelli S.p.A.

• País de origen: Italia