Una de las herramientas importantes para un barista es el compactador de café o también conocido como Tamper. Esta herramienta permite presionar, prensar y compactar manualmente el café molido en el filtro de la máquina durante la preparación del café espresso.

El diseño del mango se adapta perfectamente a la mano lo que nos permite hacer la presión exacta para compactar cómoda y adecuadamente el café molido para después conseguir un café buenísimo. Baristas profesionales utilizan este Motta tamper.